IDENTIFIKASI TELUR CACING SOIL TRANSMITTED HELMINTH (STH) PADA SAYUR KEMANGI (OCIMUM BASILICUM L.) YANG DIJUAL DI PASAR BLAURAN KOTA PALANGKA RAYA

Vivi Karlina (2026) IDENTIFIKASI TELUR CACING SOIL TRANSMITTED HELMINTH (STH) PADA SAYUR KEMANGI (OCIMUM BASILICUM L.) YANG DIJUAL DI PASAR BLAURAN KOTA PALANGKA RAYA. Diploma thesis, Universitas Muhammadiyah Palangkaraya.

	Text 23.72.027417-Pendahuluan.pdf Download (346kB)
	Text 23.72.027417-Karya-Full.pdf Restricted to campus network only Download (2MB)
	Text 23.72.027417-Formulir-Pernyataan.pdf Restricted to Terbatas untuk pengelola ETD Download (615kB)

Abstract

Soil Transmitted Helminth (STH) yaitu cacing parasit yang penularannya terjadi melalui tanah yang terkontaminasi. Salah satu sumber penularannya adalah sayuran yang dikonsumsi mentah, seperti kemangi (Ocimum basilicum L.), yang berpotensi menjadi media penularan karena telur cacing dapat menempel pada permukaan daun selama proses budidaya, distribusi maupun penjualan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keberadaan telur cacing STH pada sayur kemangi yang dijual di Pasar Blauran Kota Palangka Raya. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif dengan pemeriksaan laboratorium menggunakan metode sedimentasi. Sampel penelitian berupa 11 sampel sayur kemangi dengan berat sampel masing-masing 50 gram. Pemeriksaan dilakukan dengan metode sedimentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 11 sampel (100%) memberikan hasil negatif sehingga tidak ditemukan telur cacing STH pada seluruh sampel yang diperiksa. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa sayur kemangi yang dijual di Pasar Blauran Kota Palangka Raya tidak terkontaminasi telur Soil Transmitted Helminth (STH) pada sampel yang diperiksa. Hasil ini menunjukkan bahwa sayur kemangi yang diteliti memiliki kualitas higienis yang baik dan relatif aman untuk dikonsumsi.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Kata Kunci:	Soil Transmitted Helminth (STH); Sayur Kemangi (Ocimum basilicum L.); Metode Sedimentasi; Pasar Blauran
Subjek:	A General Works > AC Collections. Series. Collected works
Program Studi:	Fakultas Teknologi Laboratorium Medik > Teknologi Laboratorium Medik (D3)
Dosen Pembimbing 1:	Fitria Hariati Ramdhani
Date Deposited:	13 Aug 2026 00:50
Last Modified:	25 Aug 2026 11:47
URI:	https://etd.umpr.ac.id/id/eprint/293

Actions (login required)

View Item