EFEKTIVITAS PENGGUNAAN BIOENZIM DALAM PENGOMPOSAN SAMPAH ORGANIK RUMAH MAKAN UNTUK PEMBUATAN KOMPOS BALOK

Dwi Listiyantoro (2026) EFEKTIVITAS PENGGUNAAN BIOENZIM DALAM PENGOMPOSAN SAMPAH ORGANIK RUMAH MAKAN UNTUK PEMBUATAN KOMPOS BALOK. Undergraduate thesis, Universitas Muhammadiyah Palangkaraya.

	Text 20.52.023340-Pendahuluan.pdf Download (5MB)
	Text 20.52.023340-Karya-Full.pdf Restricted to campus network only Download (4MB)
	Text 20.52.023340-Formulir-Pernyataan.pdf Restricted to Terbatas untuk pengelola ETD Download (905kB)

Abstract

Setiap hari, masyarakat Kota Palangka Raya menghasilkan sekitar 120 ton sampah, dan lebih dari 60% di antaranya berasal dari sisa makanan, sayuran, dan buah-buahan. Pengomposan berperan sebagai solusi alternatif dalam menangani sampah organik. Penelitian ini ini bertujuan untuk melihat efektivitas bioenzim dalam pengomposan, mengetahui berbagai faktor yang mempengaruhi pengomposan menggunakan bioenzim dan kualitas kompos balok yang dihasilkan oleh pengomposan menggunakan bioenzim. Penelitian ini menggunakan metode yaitu kuantitatif eksperimen. Lokasi penelitian pertama yaitu Rumah Makan Soto Banjar Jl. RTA Milono. Lokasi kedua Rumah Makan Padang Jl. RTA Milono Kota Palangkaraya. Teknik purposive sampling untuk memastikan kesesuaian subjek dengan tujuan penelitian. Peneliti merujuk pada berbagai studi literatur terkait sampah organik rumah makan untuk mengidentifikasi klasifikasi jenis sampah, sumber utama, serta karakteristik sampah organik yang dihasilkan. Hasil penelitian adalah (1) dominasi bahan basah mempercepat aktivitas mikroorganisme selama proses fermentasi. Rumah tangga menghasilkan sampah organik yang kaya akan air dan unsur hara, sehingga mikroorganisme dapat dengan mudah menguraikannya, (2) perubahan suhu, konsentrasi pH, perubahan bau, perubahan warna dan tekstur, perubahan kelembapan dan konsentrasi bioenzim, (3) kualitas kompos hasil pengomposan sampah organik rumah tangga dengan bantuan bioenzim menunjukkan karakteristik yang cukup baik pada aspek fisik, kimia, maupun biologi.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Kata Kunci:	Bioenzim; Pengomposan; Kompos Balok; Sampah Organik
Subjek:	A General Works > AC Collections. Series. Collected works
Program Studi:	Fakultas Teknik > Teknik Lingkungan (S1)
Dosen Pembimbing 1:	Achmad Imam Santoso
Dosen Pembimbing 2:	Rudy Yoga Lesmana
Date Deposited:	18 Aug 2026 00:50
Last Modified:	25 Aug 2026 11:47
URI:	https://etd.umpr.ac.id/id/eprint/317

Actions (login required)

View Item